Anéis de cebola e um molhinho delícia!

Ok, essa receita tá mais pra gordice que propriamente uma receitinha vegetariana, mas como nenhum animalzinho morreu pra fazer essa receita, tá valendo né? Além disso, uma friturinha de vez em quando não há de fazer mal :)

Essa é uma daquelas receitas level 1, do tipo para quem não sabe cozinhar. Não tem quantidade nem medida, e não requer prática nem tão pouco habilidade, vê só:

Pra começar, a gente corta a cebola em rodelas médias, e deixa de molho em água com gelo por uns 30 minutos. Isso retira aquele sabor indigesto da cebola e a deixa mais durinha para manusear.

Pra empanar, você vai precisar de leite gelado com um pouco de sal, farinha de trigo temperada (fique à vontade e use o tempero que quiser. Eu usei um pouquinho de pimenta do reino e uma pitadinha de noz-moscada), e farinha de rosca, de preferência dessas vendidas na padaria por que são feitas de pão, e são de longe muito mais gostosas que as industrializadas.

Se você nunca empanou nada, vou te contar como faz: Passa no leite, passa na farinha de trigo, passa no leite de novo, e por último na farinha de rosca. Para os que gostam de casquinha crocante², vale passar no leite de novo e repetir a farinha de rosca. 

Pra quem nunca brincou de empanar já vou logo avisando:

♥ Empanar faz a maior sujeira, então relaxa e limpe a bagunça depois!

♥ Meter a mão no leite e depois na farinha faz a maior meleca, por isso empanar a quatro mãos é bem mais fácil! Como eu sei que você não vai comer tudo sozinho, chama um amigo pra te ajudar e depois divide o petisco com ele. Aposto que ele topa!

♥ O processo de passar pelo leite deve ser rápido, tipo um banhinho ligeiro só pra colar a farinha.

Empanadinhas, as rodelas de cebola ficam assim:

Disponha os anéis de cebola em uma forma como na foto, e leve ao congelador por uns 20 minutos para firmar bem a massinha do empanado. 

Se quiser congelar seus anéis de cebola pra guardar, neste ponto, deixe no congelador até que endureçam completamente, e depois guarde em saquinhos plásticos. Depois disso é só fritar!

Frite em óleo bem quente, e não coloque muitos anéis para não baixar a temperatura do óleo e não encharcar. Escorra em papel toalha, e tá pronto!

Pra acompanhar eu sempre faço um molhinho que é tão fácil quanto gostoso, anota aí:

♥ 6 colheres de sopa de creme de leite;

♥ 3 colheres de sopa de catchup;

♥ 1 colher de chá de páprica picante;

♥ 1 colher de chá de alho em pó.

É só misturar tudo e chuchar seus anéis de cebola. 

Juro, esse molho é muito gostoso! Faz e me conta se num é bom!

Abraços com afeto!

Trocando os botões

Duvida eu transformar essa camisa apenas trocando os botões?

Essa é uma daquelas peças curinga que toda mulher tem no armário, mas que de tão básica beira o tédio!

Lembro-me que a comprei justamente por ser básica, gosto de roupas simples e achei que uma camisa listrada (sim, ela é listradinha de marinho com branco) seria bem útil para o trabalho.

O problema é que ela tem um corte muito masculino, e a estampa listrada é tão miúda que no todo parece uma camisa azul motorista de ônibus. Coitada! Acabou abandonada no armário...

Na verdade, mesmo achando ela caretinha, pensei que poderia customiza-la mais tarde, e foi só ter a ideia de trocar os botões pra pensar na combinação marinho+vermelho. 

Até que ficou bom né?

Abraços com afeto!

Dicas de organização

Esse aí é meu armário de bagunças depois que eu expulsei a desorganização dele. Acho até que ele merece outro nome agora, não acham?
Era pra ter uma foto de antes e depois neste post, mas essa que vos escreve esqueceu de fotografar o estado anterior do armário, mas acredite em mim, tava um caos!

Aliás, esse cômodo todo tava um caos! Uso ele pra guardar meus materiais de artesanato, pra fazer meus trabalhos manuais, pra deixar as coisas que não uso muito e não tem lugar certo na casa, e ainda pra hospedar minhas visitas. Com tanta desorganização, não encontrava nada do que precisava, e fiquei sem espaço pra trabalhar, sem falar na vergonha de deixar um hospede dormir nesse chiqueiro - Sem condições! Resolvi gastar um sábado pra cuidar desse cômodo e fiquei bem feliz com o resultado final.
Por mais que eu seja bem preguiçosa, nos últimos tempos acho que fui picada pelo bichinho da organização. Aos poucos mostro o que tenho feito aqui em casa. 
Hoje, vou passar algumas dicas que tem me ajudado na rotina de organização da casa. São dicas simples, nada de muito revolucionário, mas pra mim tem dado tão certo que eu precisava compartilhar com outros desorganizados de carteirinha (de nada!). Se você é desse clube, fique a vontade pra se inspirar nas dicas e finalmente organizar aquela jaula que você chama de quarto rsrs...

♥ Escolha um dia tranquilo e prepare o ambiente

Escolha um dia em que você dispõe de tempo, afinal, organizar um armário, guarda-roupas, ou um cômodo é uma tarefa que toma bastante tempo e não dá pra abandonar no meio. 

Eu prefiro escolher um dia em que não tenho nenhum outro compromisso, porque além de poder dedicar todo dia pra arrumação, quero ter tempo livre pra descansar - organizar cansa!

Deixar o ambiente o mais agradável possível também ajuda, afinal, arrumar o armário é chato, mas arrumar o armário ouvindo Os Novos Baianos e comendo toda sorte de gordices é um pouco mais divertido! Abra a janela para iluminar e arejar o ambiente, escolha um playlist bem animado, e se tiver um amigo que tope passar o sábado te ajudando nessa tarefa, convoque-o prometendo doar um rim caso ele precise (brincadeira! não façam isso!).

♥ Tire tudo do lugar
Pra mim, esse passo é essencial para que eu consiga separar o que deve ser guardado, o que deve ser doado, e o que é lixo mesmo. Desentulhar o ambiente e retirar os excessos fica quase impossível com tudo amontoado.
Não precisa fazer isso de uma vez só para não se cansar, ou se aborrecer e abandonar tudo. Vá aos poucos! Comece por uma gaveta ou prateleira, e caso tenha que para no meio do dia, não terá colocado o armário abaixo se vendo em um mar de objetos.

♥ Limpe
Aproveite esse processo de retirada dos objetos para limpá-los, e também para limpar o local onde eles serão organizados em breve. Não adianta organizar um local sujo e empoeirado.

♥ Agrupe por categoria

Categorizar e organizar seus objetos por grupos vai ajudá-lo a sempre encontrar o que procura, manter o ambiente organizado, e de quebra deixá-lo mais estético. Para isso, lance mão de organizadores, caixas e o que mais puder ajudá-lo nessa tarefa.
Além de aproveitar as prateleiras do armário, eu usei caixas e pastas com etiquetas, e até sacola de nylon e potes de sorvete para separar e organizar os grupos de objetos.

♥ Organize de forma inteligente
Tenha em mente que organização é diferente de arrumação. Quando você arruma um ambiente, tem apenas o objetivo de deixá-lo mais estético, organização tem a ver com funcionalidade, e tornar o dia-a-dia mais prático.
Deixar os objetos de maior uso em locais mais acessíveis e os menos utilizados em prateleiras mais altas, por exemplo, tornará sua organização mais funcional;
Na hora de dispor os objetos em um armário ou gaveta, considere seu tamanho e forma para que consiga visualizar bem todos os itens armazenados no local;
Se livrar de objetos duplicados também o ajudará a ter mais espaço livre tanto para melhor visualização do que possui, quanto para armazenar novos itens.

♥ Deixe um espaço livre
Fica mais fácil visualizar, retirar e recolocar os objetos quando eles não estão amontoados.

♥ Mantenha a organização
A manutenção da organização é mais fácil do que parece, e acredite em mim quando digo isso por que eu estou longe de ser uma Micaela Góes, mas com um pouquinho de disciplina aprendi que basta sempre devolver os objetos para seu lugar ao invés de largá-los em qualquer canto. De inicio a gente precisa se policiar pra guardar tudo em seu lugar, mas com o tempo isso passa a ser tão natural quanto era deixar as coisas jogadas. 
Se sujou, limpe! Se tirou algo do lugar, recoloque tão logo terminar de usar! Se algo não tem mais utilidade, não insista em mantê-lo ocupando um espaço que pode ser usado para guardar outras coisas.

Organização deixará sua casa não só mais bonita, mas também mais funcional, te poupará tempo e espaço, evitará o estresse de não encontrar o que precisa, e principalmente, te trará satisfação por cuidar do seu lar.

Abraços com afeto!

Balões de lã

Quando comecei a querer decorar minha casa, minha primeira fonte de ideias obviamente foi a pesquisa no Google (me perdoe mundo por ser clichê!), e um dos projetos DIY que mais vi rolando em blogs de decoração mundo a fora foi esse tal balão de lã. Logo me animei pra fazer também, mas minha empolgação com a facilidade desse projetinho definhou junto com minha primeira tentativa frustrada! 

Vi tantos passo-a-passo, e em todos parecia tão fácil, mas fazer um fio de lã tomar forma de uma bola estruturada começou a ficar mais difícil do que parecia :(

Como eu sou brasileira - e geminiana teimosa - e não desisto nunca (ou pelo menos enquanto ainda tiver lã e cola pra gastar), pesquisei um poupo mais, fiz mais algumas tentativas, e finalmente consegui reproduzir a minha versão de balões de lã pra pendurar perto da janela como eu queria.

Agora, pra fazer valer a pena todas as tentativas frustradas, e novelos de lãs jogados no lixo, reuni todas as dicas que achei importantes para o negócio dar certo, e tudo o que não fazer para você não ficar com vontade de chorar quando estourar o balão e a lã se transformar em um ninho de pardal - nem preciso dizer que isso aconteceu comigo né?

Então sem mais chororôs, vamos ao que interessa...

Parafraseando as apresentadoras de programas de culinária - para esta receita você vai precisar de:

♥ Balões;

♥ Lã;

♥ Cola branca;

♥ Amido de milho;

♥ Vaselina;

♥ Tesoura.

Comece enchendo o balão do tamanho que deseja, mas não encha muito pois ele pode estourar durante o processo e você vai ficar puto muito bravo! Se não encontrar balões redondos como eu, você pode apoiá-los sob um pesinho leve por algum tempo para ele tomar uma forma mais arredondada. Na foto abaixo, eu apoiei uma almofada velha sobre o balão por umas 2 horas. 

Depois disso unte todo o balão com bastante vaselina.

Enquanto isso, prepare a mistura em que você irá mergulhar a lã para "engomá-la":

Misture meio copo de água, 1 copo de amido de milho e 2 copos de cola branca. 

A lã deve ficar completamente embebida por essa mistura.

Sem medo de fazer sujeira - por que faz mesmo! - enrole a lã molhada na cola, em volta do balão de maneira aleatória e sem apertar. 

Você determina o quanto quer enrolar, mas saiba que quanto mais voltas você der, mais firme ficará seu balão.

Depois de muita paciência e cola até pelos cabelos, seus balões ficarão iguais aos da foto aqui em baixo. Coloque-os para secar no varal, mas não me cometa a besteira de deixar no sol. Conheço uma garota que fez isso (eu), e o balão estourou antes da cola secar. Resultado: ninho de pardal :(

A cola seca completamente depois de 24 horas, aí é só estourar o balão e pronto!

Além da lã, você também consegue fazer com linha de crochê ou com barbante, mas notei que quanto mais fofo for o fio, mais cola ele absorve e fica mais durinho;

Também vi quem fizesse o mesmo processo utilizando bolas de vinil, aquelas de criança, sabe? Essas são bem legais para quem quer reproduzir a brincadeira em tamanho maior;

Não aconselho que escolha lãs com cores muito escuras como preto ou marrom, por que podem ficar um pouco esbranquiçadas com a cola, e o resultado não fica bonito.

Você pode pendurar os balões no teto com fio de nylon como eu fiz, ou fazer uma luminária pendente. Já viu a infinidade de ideias de decoração com esses balões no Pinterest? Dá uma olhada!

Quem fizer mostra pra gente, combinado?

Abraços com afeto!

Reformando um móvel sem jeito

Não tem jeito! Quando a gente vai morar sozinho e não tem muita grana, é de praxe herdar algum móvel velho da família ou dos amigos:

Essa cama horrorosa feinha eu ganhei dos meus pais (junto com um rack idem que daqui a pouco aparece por aqui também). Ela é uma cama muito boa - já foi dos meus pais e da minha irmã antes de morar comigo - é resistente, confortável, e ainda tem gavetas pra guardar a roupa de cama, ótima! Exceto pela estética - ou falta dela!

Apesar de pretender trocá-la em um futuro não muito próximo, não aguentava mais cultivar tanto desgosto por um móvel que fica tão aparente no quarto! Fiquei algum tempo matutando o que eu poderia fazer pra melhorar a cara dela, e depois de algumas ideias sem possibilidades, achei que contact poderia dar um jeito.

Escolhi um padrão de estampas bem simples, mas que tivesse a ver com o contexto. Pensei em um padrão em arabescos, mas queria alguma coisa que não desse muito trabalho pra montar:

Estêncil aqui - Retirado do blog Seventh house

Com um papelãozinho fino, fiz um molde com o desenho, transferi varias vezes para o contact, e recortei tudo enquanto assistia Phianeas e Ferb...

Depois de tudo coladinho ficou assim:

Ficou a cama dos meus sonhos? Não ficou a cama dos meus sonhos! Mas olha que eu gostei bastante!

O estêncil para a estampa, eu encontrei em um DIY de aplicação de contact translucido em vidro, que também vale a pena conferir (clique aqui).

Cama pronta, agora é pensar no que eu vou fazer com o rack irmão dela... Alguma ideia? 

Abraços com afeto!

Guirlanda de papel e uma festa pra se inspirar

Faz tempo, coloquei na cabeça que queria uma guirlanda de papel pra pendurar em uma das portas de casa (coisas de gente que não cresceu). Pesquisei um monte, procurei ideias na internet, mas não encontrava nada que inspirasse a simplicidade da guirlanda que eu queria.

Dia desses, babando nas lindas decorações de festas do Hostess with the mostess, me deparei com uma decoração temática que me encheu os olhos e que me deu a ideia que eu precisava pra fazer a minha guirlanda: Uma festa infantil com o tema "Elefante indiano".

A festa comemora o aniversário de uma garotinha que adora elefantes e está indo pra uma creche indiana. Tudo foi decorado com muita simplicidade, mas com muitas cores e texturas diferentes... Tão inspirador que a gente não resiste e quer compartilhar...

Fiz a minha guirlanda com papel, mas a original foi feita com tecido e você encontra o passo a passo aqui. Também tem DIY do giz de cera caseiro e dos detalhes da festa aqui e aqui.

Abraços com afeto!

Receitinha vegetariana

Pra mim, fazer da casa um lar vai além de decoração, limpeza e organização... Casa tem que ter cheiro, tem que ter som! Tem que ter tapete quentinho no quarto, flores perfumadas na janela, som de radio com música antiga pela manhã, e cheirinho de comida gostosa na cozinha. 

Acho que por isso que junto com minha empolgação por decorar a casa, me despertei pra outras coisas que também fazem parte dela... Tenho gostado demais de cozinhar! Mesmo morando sozinha, faço questão de preparar uma refeição gostosa e colocar a mesa bem bonita só para mim.

Tenho feito tantas coisinhas gostosas, que resolvi compartilhar aqui no blog, também as minhas receitinhas vegetarianas, para quem assim como eu não come carne e às vezes tem dificuldade em encontrar boas receitas, ou pra quem curte uma comidinha saudável e rapidinha.

Pra inaugurar, escolhi uma receita simples, mas que todo mundo que prova adora! Ela é uma das minhas favoritas por que é facilinha de fazer, tipo receita pra quando chega "visita" de última hora:

Petiscos crocantes feitos com pão tipo tortilha (Rap10), e uma guacamole bem temperada. E a receita é baratinha, olha só os ingredientes:

Petiscos de alho:

♥ 4 unidades de pão tipo tortilha (Rap10);

♥ 2 dentes de alho amassados;

♥ 6 colheres de sopa de azeite;

♥ 1 colher de sopa de cheiro verde bem picado (também fica bom com manjericão);

♥ Sal a gosto.

Guacamole:

♥ 1 abacate maduro, sem casca e sem caroço, amassado;

♥ 3 dentes de alho amassados (se você não gosta muito de alho, pode colocar só um);

♥ 1 cebola média picada;

♥ 2 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados;

♥ 1 xícara de chá de cheiro verde picado (também pode ser coentro);

♥ Suco de 1 limão;

♥ Pimenta a gosto (eu gosto com muuuuuita!).

Fazer esses petiscos é mole, mole! 

1. misture o alho, o azeite, o cheiro verde e o sal, e passe essa misturinha em toda tortilha;

2. Corte a tortilha em 8 partes, como uma pizza;

3. Distribua essas fatias em uma forma (não precisa untar), e asse em forno a 180° por uns 10 minutos (esse tempo pode variar de acordo com seu forno, então nada colocar os petiscos no forno e ir assistir a novela viu?);

4. Pra preparar a guacamole você só precisa misturar todos os ingredientes. Fácil né?

Encontrei as duas receitas no blog Presunto vegetariano que, aliás, tem ótimas receitas vegetarianas e veganas.

A guacamole comecei a fazer há pouco tempo por que meu namorado adora, mas esses petiscos já faço a um tempão (tem gente que já os chama de Doritos caseiro)! Ele também fica ótimo pra comer com patê, com maionese temperada, e até purinho pra quem gosta de um petisquinho salgado pra acompanhar a cervejinha.

Aqui no Brasil, estamos acostumados a usar o abacate só em preparos doces, mas ele é uma fruta com sabor neutro e com bastante gordura, e fica ótimo em receitas salgadas! 

Aproveite que estamos na época de abacate e que eles estão baratissimos na feira \o/ 

Abraços com afeto!

4 ideias para reaproveitar garrafas de vidro na decoração

Essa é pra quem coleciona garrafas de vidro por que não consegue joga-las fora, e depois não tem ideia do que fazer com elas (tipo eu rsrs)... Bora colocá-las na decoração?

Separei 4 ideias bem simples, com materiais que normalmente sobram de outros trabalhos, e que podemos reaproveitá-los junto com as garrafas:

1. Com lã:

Se além de coleção de garrafas você também guarda restos de lã, junta tudo e faz aquela garrafa de vinho virar peça de decoração.

É só passar cola branca aos poucos, e ir enrolando o fio ao redor da garrafa até completá-la com lã. Fácil até! 

Pra proteger, passei uma camadinha de verniz para tela.

...Ahh, também fica lindo com barbante cru!

2. Com tinta spray:

Parece fácil? E é mesmo! É só forrar a mesa com jornal, colocar a peça em cima e tsiiiiii...

Vale obedecer às instruções do fabricante, que sim, fazem toda diferença para um bom acabamento:

♥ Agite bem a lata antes e durante o uso para homogeneização do produto;

♥ Mantenha o jato de tinta a uns 15 centímetros da peça;

♥ Aplique em movimentos constantes e uniformes, nada de ficar parado no mesmo lugar;

♥ E por favor, controle a ansiedade e não tente pintar de uma vez só! Faça camadas finas e vá reaplicando conforme necessário, deixando secar entre cada demão.

Esqueci de fotografar como essa garrafa era antes (sorry), mas ela estava toda manchada da pintura anterior. Achei que a tinta spray cobriu muito bem todas as imperfeições, e eu consegui esse efeito com apenas 2 demãos.

3. Com contact:

Outra coisa que a gente não consegue jogar fora de jeito nenhum são retalhos de contact. Tô mentindo? Então vamo botar esse contact pra render...

Dá pra criar uma estampa de poá muito fofa com bolinhas de contact feitas no perfurador de papel. É só perfurar o contact um montão de vezes, e você terá uma porção de adesivos de bolinhas, aí é só colar na peça com um pouquinho de carinho e pronto!

Dica: Perfure o contact com o lado colorido virado para os pinos perfuradores do perfurador de papel (para cima, igual na foto). Se perfurar do lado do papel que protege a parte colante, ele se desprende do contact, e as bolinhas grudam umas nas outras... Melhor não!

4. Com tinta:

E eu disse tinta! Não falei tinta acrílica, tinta esmalte ou qualquer outra específica. Isso por que essa técnica dá certo com qualquer tinta (qualquer mesmo! Essa amarela eu fiz com tinta de tecido).

Pelas fotos já deu pra sacar como faz né? Encha a garrafa com um pouquinho de tinta, movimente-a de forma que a tinta escorra por toda garrafa colorindo-a completamente, e vire-a sobre um recipiente descartável para que o excesso de tinta escorra, daí é só deixar secar.

 E se você é igual a mim e também não tem coragem de jogar garrafinhas de leite de coco fora por que elas são lindinhas por demais, clica nessa imagem aqui em baixo e dá uma olhada no pingente que eu fiz pra minha cortina usando essa fofura:

Abraços com afeto!